Nutrition des plantes

La nutrition des plantes est la base d'une agriculture réussie. Elle consiste à fournir aux plantes les nutriments essentiels qui leur permettent de remplir des fonctions importantes telles que la photosynthèse, la croissance et la résistance aux maladies et au stress. Une bonne nutrition des plantes permet non seulement d'augmenter le rendement des cultures, mais aussi d'améliorer la valeur nutritionnelle des récoltes.

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Toutes les plantes ont besoin de calcium. Certaines en ont besoin de plus, d'autres de moins. Les sols (surtout les sols acides, mais aussi les sols neutres et alcalins) manquent de Ca2+ et une grande partie est lessivée, perdue. Le calcium joue un rôle crucial dans la production agricole en influençant divers processus physiologiques chez les plantes. Il est considéré comme un macronutriment secondaire car les plantes en ont besoin en quantités relativement importantes. Le rôle du calcium dans le développement des cultures est multiple et affecte la structure cellulaire, l'absorption des nutriments, l'activité enzymatique et la santé générale de la plante. Dans certains cas, les traitements foliaires peuvent être utiles pour prévenir les carences en nutriments, mais le calcium est plus efficacement absorbé par les plantes à partir du sol via le système racinaire. Afin d'atteindre la productivité que les agriculteurs souhaitent et dont les plantes ont besoin, nous avons créé TerraCalco®.

 

Le rôle du calcium :

Le calcium est un macronutriment souvent négligé, mais qui joue un rôle clé dans la santé des plantes. Tout comme les humains ont besoin de calcium pour avoir des os solides, les plantes ont besoin de calcium pour avoir des parois cellulaires solides. Nous expliquons ici plus en détail pourquoi le calcium est essentiel :

  • Structure des parois cellulaires : le calcium renforce les parois cellulaires, les rendant plus rigides et plus résistantes aux parasites, aux maladies et aux dommages physiques. Ce soutien structurel est vital pour l'intégrité de la plante.
  • Absorption des nutriments : des niveaux adéquats de calcium dans le sol améliorent la capacité de la plante à absorber d'autres nutriments essentiels tels que le potassium et le magnésium.
  • Résistance aux maladies : le calcium agit comme un suppresseur de maladies. Il aide à prévenir diverses maladies des plantes, telles que la pourriture de l'extrémité de la fleur chez les tomates et la brûlure de la pointe chez la laitue.
  • Amélioration de la qualité des fruits : Dans les cultures fruitières, le calcium est essentiel pour prévenir les troubles et améliorer la texture, le goût et la durée de conservation des fruits.

 

Signes courants de carence en calcium :

Il est essentiel d'identifier les carences en calcium dans les plantes pour remédier aux déséquilibres nutritionnels et prévenir les pertes de rendement. Les signes de carence en calcium sont les suivants

  • Pourriture de l'extrémité des fleurs chez les tomates et les poivrons.
  • Brûlure de la pointe de la laitue et du chou.
  • Croissance réduite des racines et retard général de développement de la plante.
  • Sensibilité accrue aux maladies et aux parasites.